Ẩm thực ở Six Senses Côn Đảo có gì lôi cuốn giới thượng lưu “tiêu tiền”? Khám phá ngay!

Đôi nét về khu nghỉ dưỡng tựa “thiên đường vịnh biển”

Six Senses Côn Đảo tọa lạc tại bãi Đất Dốc, vừa nổi bật giữa lòng biển cả bởi nét kiến trúc sang trọng, đẳng cấp, vừa ẩn mình giữa những khu rừng nhiệt đới, hoang sơ bên bờ cát trắng uốn lượn. Tất cả như tạo nên cho nơi đây một vẻ đẹp vô cùng khác biệt nhưng cũng rất quyến rũ.

Khu nghỉ dưỡng là một quần thể gồm 50 căn biệt thự được xây dựng trải dài dọc theo đường bờ biển, trên một khu đất rộng 12ha. Đến đây, bạn sẽ cảm nhận được sự chỉn chu, đầu tư trong từng chi tiết và khi dạo một vòng, thăm thú từng ngóc ngách mới thấy được sự tài tình của kiến trúc sư khi kết hợp giữa phong cách thiết kế hiện đại và sự cổ điển qua những chi tiết vô cùng mộc mạc, gần gũi. Có ai ngờ, giữa không gian vô cùng hiện đại, sang trọng lại bắt gặp những thiết kế hoàn toàn bằng tre, gỗ, khiến bất cứ ai khi đặt chân tới đây đều cảm thấy thân thương, ấm cúng như được ở trong chính ngôi nhà nhỏ của mình.

Hệ thống nhà hàng và bar đẳng cấp

1. Nhà hàng By The Beach

Lấy cảm hứng từ những quán ăn đường phố Việt Nam, nhà hàng By The Beach mang đến một hành trình khám phá văn hoá ẩm thực phong phú, với thực đơn buffet sáng đa dạng, nước trái cây thanh lọc và quầy pha chế – nơi làm ra những ly cocktail Mimosa hay Bloody Mary quyến rũ.

Thực khách có thể cảm nhận hương vị đậm đà của các món ăn được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon và rau xanh hái từ vườn hữu cơ của khu nghỉ dưỡng. Bữa trưa cùng những món ăn đặc sản được chuẩn bị tinh tế và phục vụ trong không gian gió biển nhẹ nhàng với khung cảnh ngoạn mục giữa thiên nhiên Côn Đảo nguyên sơ. Bữa tối lãng mạn dưới bầu trời đầy sao, với hương vị ẩm thực quốc tế hiện đại sẽ mang đến một cảm giác đặc biệt cho kỳ nghỉ của bạn.

2. Nhà hàng Vietnamese By The Market

Đầu bếp Nở với hơn 10 năm kinh nghiệm đầu bếp và 5 năm gắn bó cùng các món ăn ẩm thực ở Six Senses Côn Đảo sẽ chiêu đãi bạn các món ăn truyền thống của Côn Đảo – nơi cô sinh ra và lớn lên. Các món ăn đặc biệt qua bàn tay sáng tạo của cô Nở, cùng với những công thức chế biến được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác hứa hẹn sẽ mang đến nhiều ngạc nhiên thú vị cho bạn!

Ngoài các món ăn nổi tiếng mang đậm hương vị biển cả, đến đây bạn nên thử món phở bò thơm ngon và bánh xèo tôm giòn rụm – hai món ăn không thể bỏ qua khi nghỉ dưỡng ở Six Senses Côn Đảo!

3. Elephant Bar

Elephant Bar là quầy bar chính, sở hữu vị thế trung tâm ngay khu nghỉ dưỡng. Nơi đây lấy cảm hứng từ sự giao hoà giữa hai nền văn hóa Đông – Tây, sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm nổi bật với các món cocktail và mocktail pha chế từ nguồn nguyên liệu tươi mới.

Các nguyên liệu được kết hợp một cách sáng tạo mang đến nhiều lựa chọn đa dạng, hấp dẫn. Hãy thả mình cảm nhận hương vị độc đáo khi đung đưa trên chiếc xích đu bọc da, hay ngả lưng trên những băng ghế dài thưởng thức khung cảnh thiên nhiên hữu tình.

4. Splash Bar

Splash Bar nằm tựa mình vào núi Lò Vôi như một bức tranh hùng vĩ, cùng quang cảnh đại dương bao la phía trước sẽ khiến bạn nao lòng! Thêm những ly cocktail mát lạnh, cốc bia lớn hay nước ép trái cây theo mùa, với một vài món ăn nhẹ sau những hoạt động bơi lội, vui chơi dưới nước thì còn gì đã hơn!