Những quán bún bò ngon ở Huế dưới đây chắc chắn sẽ làm thỏa lòng tín đồ yêu thích ẩm thực bởi bún bò không chỉ là một món ăn đặc sản nổi tiếng của Huế mà còn nổi tiếng khắp trên thế giới. Hầu hết khách du lịch đến Việt Nam đều biết đến món ăn này qua nhiều bài báo, tạp chí đã đăng tải ở nước ngoài. Quan trọng nhất là bạn phải tìm được quán bún bò ở Huế ngon thì mới ăn đúng vị, đúng hồn của món này. Hãy cùng điểm qua những quán bún bò rất nổi tiếng ngay trung tâm thành phố mà ai khi đến Huế cũng nên ghé qua 1 lần.
- Xem thêm: Danh sách khách sạn Huế
1. Quán Bún Bò Mỹ Tâm
Đây là quán bún bò ngon ở Huế mà khá nhiều nghệ sĩ và những người nổi tiếng ở các lĩnh vực khác nhau khi đến Huế công tác đều 1 lần ghé qua, vợ chồng chủ quán nhiệt tình chu đáo, còn bún bò ở đây thì khó mà cưỡng lại được sự hấp dẫn của hương vị ngạt ngào khi nó bốc lên, lát thịt bò thăn thái mỏng nâu nâu nhìn rõ những thớ gân trắng trong ngoằn ngoèo tương phản màu sắc bên cọng bún to sợi tròn tròn trắng tinh.
Địa Điểm: 5 Trần Cao Vân, Vĩnh Ninh, Thành phố Huế
Giờ Mở Quán: 5h chiều – 12h đêm
Giá: 25.000 – 40.000
2. Quán Bà Tuyết
Bà Lê Thị Tuyết, chủ quán cho biết đã bán món bún Huế ở Nguyễn Công Trứ được 23 năm. Từ gánh hàng rong, quán đổi địa chỉ vài lần nhưng cũng đều phố Tây này. “Khách du lịch dễ tìm thấy quán, nếu ăn ngon thì sẽ quay lại.”, bà Tuyết cho biết.
Bà Tuyết chia sẻ: “Quán tôi bán từ 6 giờ sáng đến 11 giờ trưa, giờ cao điểm đông khách nhất là từ 7 giờ đến 9 giờ, khách vào ăn đông có lúc không còn chỗ ngồi. Bún bò ở đây không chỉ có bún và thịt bò, mà khách có thể ăn kết hợp với nhiều loại như: bún bò giò, bún bò cua, chả hay bún bò gân… Tùy vào lựa chọn của khách mà mỗi tô có giá từ 20.000 đến 40.000 đồng”.
Địa Điểm: 47 Nguyễn Công Trứ, Phú Hội, Thành phố Huế
Giờ Mở Quán: 6h sáng – 11h trưa
Giá: 25.000 – 35.000
3. Quán Bún Bò Mụ Rơi
Quán Bún Bò Huế Mụ Rơi là 1 trong những quán bún bò ngon ở Huế, thu hút rất nhiều khách du lịch xa cũng như người dân bản địa đến thưởng thức. Bún bò ở đây rất ngon, nước dùng đậm đà, thịt bò, thịt heo đều ngon. Đặc biệt là món chả cua ở đây thì đảm bảo là rất ngon ạ! rau sống ăn kèm cũng được quán chăm chút, bảo đảm độ tươi ngon sạch và an toàn vệ sinh. Bởi thế, đây là một trong những quán bún bò huế ngon mà người dân xứ Huế đã chọn lựa, vậy thì còn chần chừ gì nữa nào…
Địa Điểm: 40 Nguyễn Chí Diễu, Thuận Thành, Thành Phố Huế
Giờ Mở Quán: 6h30 sáng – 9h30 trưa
Giá: 25.000 – 35.000
4. Quán Ông Vọng – O Phụng
Những ai là fan của món bún bò, chắc chắn sẽ biết quán bún bò O Phụng chú Vọng. Đây cũng là quán bún bò ở Huế ngon có tiếng lâu nay. Bún bò O Phụng Chú Vọng có thâm niên cũng mấy chục năm, mặc dù không gian quán nhỏ nhưng lúc nào cũng đông khách nườm nượp. Đi từ đầu đường đã nghe mùi bún bò thơm lừng. Quán khách đông nhưng phục vụ khá nhanh và nhiệt tình.
Nước bún ở đây thì chuẩn vị đậm đà, tô bún to đùng, giò hầm không quá cứng hay quá mềm. Chả viên cục nào cục ấy bự, ngọt nhưng không ngán nhé. Rau sống ăn kèm tươi ngon, ai lỡ ăn một lần là quên lối về luôn.
Địa Điểm: số 5 Nguyễn Du, Phú Cát, Thành Phố Huế
Giờ Mở Quán: 15h – 18h Chiều
Giá: 25.000 – 35.000
5. Quán Bún Hẻm
Thêm một quán bún bò ngon ở Huế không thể bỏ qua đó chính là quán Bún Hẻm. Quán nằm ở Kiệt 29/1 phố Hùng Vương (sát vách Quán Chè Hẻm nổi tiếng) giữa trung tâm TP. Huế, cách cầu Tràng Tiền chỉ 1,5km. Mặc dù nằm trong hẻm và không có biển quảng cáo, đặc biệt là chỉ bán khoảng 1 tiếng rưỡi đến 2 tiếng (từ 7h đến 9h) nhưng quán thì lúc nào cũng đông khách bản địa và du khách khắp nơi.
Thưởng thức bún bò Huế tại đây, bạn không khỏi bị hút hồn bởi hương vị bún cực ngon và hấp dẫn. Với đầy đủ các món như tiết luộc, mọc, chân giò, bò bắp ăn cùng bún và nước dùng cực chất sẽ làm cho bạn không thể cưỡng lại được nếu đã đến đây.
Địa Điểm: Kiệt 29/1 phố Hùng Vương, Thành Phố Huế (Sát Vách Quán Chè Hẻm)
Giờ Mở Quán: 7h – 9h sáng
Giá: 30.000 – 35.000
6. Quán Bún Mệ Kéo
Bún bò Mệ Kéo được xem như một trong những gánh bún bò lâu đời nhất ở Huế. Nhiều người gọi thành “bún chờ mệ Kéo”, vì đến đây ăn ai cũng phải xếp hàng chờ đến lượt của mình.
Tô bún của mệ cũng đặc biệt lắm, ngoài vị cay đặc trưng, nước dùng hơi mặn mặn, có thơm mùi ruốc sả, thì đây là tô bún bò duy nhất ở Huế không có thịt bò. Thay vào đó, tô bún của mệ có thịt ba chỉ, miếng chả cua, miếng huyết heo… một tô nho nhỏ nhưng có đầy đủ các sắc màu hấp dẫn.
Đúng 6 giờ mệ mở hàng bán bún, ai đến trước thì bán trước, từng tô bún nóng hổi được mệ múc từ tốn, nhẹ nhàng, ai ăn ít cay, không ăn cay thì dặn mệ trước kẻo theo thói quen mệ quen tay cho nguyên muỗng ớt là vừa ăn vừa khóc.
Địa Điểm: 20 Bạch Đằng, Phú Cát, Thành Phố Huế
Giờ Mở Quán: 6h – 10h sáng
Giá: 25.000 – 35.000
7. Quán Bún O Phượng
Thêm một quán bún bò ở Huế ngon không thể bỏ qua đó chính là quán bún bò O Phượng. Với cách nấu đậm chất Huế, quán bún bò O Phượng khi nào cũng thu hút thực khách ghé đến.
Vì được thưởng thức một tô bún bò Huế ngon bao nhiêu mệt nhọc xua tan đi hết. Nước dùng ở quán O Phượng đậm vị, thơm mùi sả, có chút vị ruốc nên ngọt theo kiểu đặc trưng của Huế luôn.
Địa Điểm: 24 Nguyễn Khuyến, Thành Phố Huế
Giờ Mở Quán: Từ 9h sáng đến 21h tối hằng ngày
Giá: 25.000 – 35.000
Trên đây là list 7 quán bún bò ngon ở Huế. Hy vọng thông tin sẽ hữu ích và mang đến bạn chuyến du lịch trọn vẹn tuyệt vời.
