Mỗi món ngon Phan Thiết đều mang một hương vị rất riêng khiến ai ăn rồi cũng phải nhớ mãi không thôi, vì vậy nếu có cơ hội nhất định phải đến 7 quán ăn ngon Phan Thiết dưới đây để giúp chuyến du lịch thêm trọn vẹn nhé.
- Xem thêm:
1. Bánh canh Xíu
Địa chỉ: số 1 HA đường Kim Đồng, thành phố Phan Thiết, Bình Thuận.
Thời gian mở cửa: 10:00 – 22:00
Giá giao động: 15.000 VND – 30.000 VND
Bánh canh chả cá ở quán Xíu được nhiều người dân Phan Thiết yêu thích và chọn làm điểm lui tới thưởng thức mỗi sáng.
Theo bà chủ tiệm bật mí thì món bánh canh ở đây ngon là do nước hầm từ nhiều loại xương cá khác nhau và chả cá quết thật nhuyễn đem lại cảm giác sựt sựt khi thực khách nếm thử ngay từ lần đầu tiên. Khi ăn bạn cũng có thể cho thêm tí tiêu, ớt bầu, cùng chén mắm ớt cay nồng để thưởng thức cái vị ngọt của cá, dai dai của chả và vị hơi the đến từ loại ớt đặc trưng vùng biển Phan Thiết.
2. Bánh bèo Phan Thiết
Địa chỉ: 249 Thủ Khoa Huân, thành phố Phan Thiết, Bình Thuận.
Thời gian mở cửa: 08:00 – 23:00
Giáo giao động: 10.000 VND – 15.000 VND
Có một đặc điểm lạ là bánh bèo Phan Thiết trông vậy nhưng nhỏ hơn những nơi khác, mà còn có nhiều loại nữa, mặn có, ngọt có, đôi khi còn có bánh chay nữa. Nói về nhân thì khác với tôm chấy, bánh mỳ chiên giòn ở ngoài bắc, bánh bèo Phan Thiết mặn có thịt băm, mỡ hành còn bánh ngọt thì cho thêm miếng dừa khô nạo bên trên, ăn ngon hết sẩy.
Nên nhiều bạn trẻ giờ không còn tự hỏi món ngon Phan Thiết gồm những gì nữa mà ai nấy khi đến đây đều chạy ngay đến đường Thủ Khoa Huân để mua ngay cho mình món đặc sản thơm ngon này.
3. Bánh hỏi Đồng Khánh
Địa chỉ: 40 Trần Phú, thành phố Phan Thiết, Bình Thuận.
Thời gian mở cửa: 07:00 – 22:00
Giá giao động: 12.000 VND – 25.000 VND
Món bánh hỏi Phan Thiết có nhiều điểm đặc biệt so với các tỉnh thành khác bởi ngoài lòng heo và một số phần nội tạng thì ở đây người ta còn ăn kèm với chả giò chiên, chả heo, chả cá… đầy hấp dẫn.
Thêm vào đó chén nước chấm cũng phải là loại ngọt thanh, rưới lên một lớp tóp mỡ béo ngầy ngậy để khi chấm bánh hỏi cùng lòng heo không có vị mặn chát nơi đầu lưỡi. Nếu đã lỡ đặt chân đến đây mà không biết ăn gì ở Phan Thiết thì bạn hãy thử ngay món bánh hỏi này nhé.
4. Bánh Căn Lân Nguyệt
Địa chỉ: 8 Hải Thượng Lãn Ông, thành phố Phan Thiết, Bình Thuận.
Thời gian mở cửa: 15:00 – 23:00
Giá giao động từ: 35.000 VND – 50.000 VND
Bánh căn thì không còn xa lạ với nhiều bạn trẻ yêu xê dịch vì bây giờ ở đâu trên khắp mọi miền tổ quốc đều hiện diện món ăn “quốc dân” này. Nhưng mỗi nơi, mỗi tỉnh thành thì bánh căn lại biến tấu theo nhiều loại hình, hương vị khác nhau để hợp với khẩu vị người dân nơi đó – bánh căn Phan Thiết cũng không ngoại lệ.
Món bánh căn ở Phan Thiết thường được dọn kèm một tô nước súp lớn gồm trứng gà luộc, da heo, thịt băm, xoài băm và nước sốt cà chua ngọt ngọt, cảm giác thích thú nhất là khi bạn nhúng cả cặp bánh căn vào tô súp, ăn kèm một chút xoài chua, trứng gà béo ngậy đảm bảo bạn sẽ thấy món bánh căn Phan Thiết này ngon đến ngất ngây.
5. Nem nướng Minh Hiếu
Địa chỉ: 425 Trần Hưng Đạo, thành phố Phan Thiết, Bình Thuận.
Thời gian mở cửa: 17:00 – 22:00
Giá giao động từ: 30.000 VND – 50.000 VND
Món nem nướng ở Sài Gòn cũng có sao phải chạy đến miền biển Phan Thiết để thưởng thức món ăn dân dã này? Câu trả lời nằm ở phần nem nướng tại quán Minh Hiếu lúc nào cũng tấp nập người mua dù trời nắng hay mưa đổ xuống.
Một phần nem bình thường gồm có rau, bánh tráng, bánh tráng chiên và cuối cùng là nem nướng nhưng tại quán Minh Hiếu lại biến tấu, bỏ thêm nhiều nguyên liệu hấp dẫn như chả lụa, chả cá,… ăn cùng với chén tương ngọt ngọt sẽ cho bạn một vị ngon hấp dẫn tan trong đầu lưỡi khi vừa nếm thử. Chắc hẳn món ngon Phan Thiết này sẽ khiến bạn lưu luyến mãi đấy!
6. Răng mực Loan
Địa chỉ: 202 Võ Thị Sáu, thành phố Phan Thiết, Bình Thuận.
Thời gian mở cửa: 17:00 – 23:00
Giá giao động: 12.000 VND – 50.000 VND
Giới trẻ cứ kêu gào rằng không biết ăn gì ở Phan Thiết ngoài mấy món bún cá, bánh căn,… Nhưng bạn sẽ cực kỳ nuối tiếc nếu chưa được thử qua món ăn chơi – răng mực, trứ danh của người dân vùng biển Phan Thiết.
Quán ăn ngon Phan Thiết này nằm trên con đường Võ Thị Sáu đông đúc hàng quán, nhất là hàng quán răng mực, nhưng quán Loan vẫn tuyệt nhiên giữ vị trí đầu bảng về món ăn này vì cách thức độc đáo của mình, thường quán sẽ dọn ra cả 4 loại: răng mực chiên bột, răng mực nướng sa tế, răng mực luộc, răng mực xào cà ri. Mỗi vị khi ăn kèm đều rất ngon và có vị của riêng mình chứ không hề đơn điệu chỉ có nướng và luộc. Quán Loan còn bán một số món ăn khác như càng cúm, ốc, chân gà nướng,… cho những tín đồ ẩm thực thưởng thức.
7. Gỏi cá mai
Địa chỉ: Ven sông Cà Ty, thành phố Phan Thiết, Bình Thuận.
Thời gian mở cửa: 7:00 – 23:30
Giá giao động từ: 50.000 VND – 100.000 VND
Gỏi cá mai là món gỏi cá sống được ăn kèm với nước sốt đậu phộng, bánh tráng và rau rừng. Con cá mai bé tí xíu nhưng cũng được lóc xương cẩn thận, chỉ lấy phần thịt cá rồi trộn cùng với chút hành tây và chanh để cá có phần chín tái.
Nhiều người lúc đầu sẽ khá e sợ khi thử món ăn này vì phải ăn sống sợ sẽ có vị tanh trong miệng, nhưng món cá mai lại không hề tanh mà ngược lại thịt của nó lại rất ngọt, tan ngay trong miệng. Nếu muốn thưởng thức món gỏi tươi ngon này bạn có thể ghé vào bất kỳ quán hải sản nào trên đường sông Cà Ty để nhâm nhi.
Dù đi ăn ở quán ngon Phan Thiết nào bạn vẫn sẽ không lo cháy túi vì chi phí rất vừa phải, nên bạn còn chần chờ gì mà không đi du lịch Phan Thiết ngay để thưởng thức nhỉ?
