Mỗi khi cuối năm gió mùa se lạnh lại tràn về Hà Nội, lúc này mà ngồi thưởng thức những món ăn nóng hổi thì còn gì tuyệt vời bằng! Đặc biệt là món cháo lòng với một bát cháo thêm vào mấy lát gan heo, lòng non, lòng dồi,… thế là ấm bụng cho những ngày đông rồi. Chỉ nghĩ đến thôi là đã thấy thèm, mọi người tham khảo ngay list quán cháo lòng Hà Nội nổi tiếng trong bài viết này liền nhé!
- Tham khảo danh sách Khách sạn Hà Nội
1. Quán Hoa Bằng
Địa chỉ: Đầu ngõ 54 Hoa Bằng, quận Cầu Giấy
Giờ mở cửa: 17:00 – 21:00
Dù mở cửa khá muộn và chỉ bán trong vỏn vẹn vài tiếng, song quán cháo lòng trứ danh phố Hoa Bằng luôn thu hút khách đến đông nườm nượp. Địa chỉ quán được nhiều người nhận xét không dễ tìm cho lắm, nhất là với những khách lặn lội từ xa đến ăn lần đầu, song điểm trừ nho nhỏ này cũng không ngăn dân tình say mê món cháo lòng ở đây. Có thể nói đây là quán cháo lòng nổi tiếng nhất nhì Hà Nội, ai cũng từng nghe danh ít nhất 1 lần và tò mò đến ăn.
Quán bán vỉa hè nên chỗ ngồi cũng không nhiều lắm, tuy nhiên nhiều thực khách vẫn sẵn sàng đứng chờ vào những hôm đông đúc. Mỗi bát cháo giá chỉ 20 nghìn nhưng khá đầy đặn, với topping lòng dồi, gan, dạ dày, tràng… đủ khiến bạn no bụng khỏi cần ăn tối. Chị chủ quán khá thân thiện và chiều khách, muốn ăn gì cứ nhiệt tình order thôi!
Ngoài cháo lòng vừa rẻ vừa nhiều thì quán còn nổi tiếng với món lòng luộc, được chế biến khá sạch và nhanh chóng. Quán hết đồ ăn rất nhanh nên nếu không đến sớm thì rất có thể chị em sẽ phải ôm bụng đói ra về đấy nhé!
2. Quán cháo lòng Hà Nội – Ngô Sĩ Liên
Địa chỉ: 44 Ngô Sĩ Liên, quận Đống Đa
Giờ mở cửa: 15:00 – 18:00
Phố Ngô Sĩ Liên chỉ có 1 đoạn ngắn nhưng ở đây có ngôi chợ khá sầm uất và vô số quán ăn ngon. Nổi tiếng nhất trên phố này chính là hàng “bún chửi”, nhưng bên cạnh đó thì nhiều người cũng tìm đến đây bởi hàng cháo lòng này rất ngon và chỉ nằm gọn trong con ngõ nhỏ.
Với giá 35.000 đồng cho 1 bát cháo ở đây tuy hơi cao so với những quán bình dân khác nhưng luôn đầy đặn, thơm ngon và rất đậm đà. Quán chỉ bán 3 – 4 tiếng mỗi ngày vào buổi chiều, ngày nào cũng đông khách, nếu không nhanh chân thì rất có thể sẽ “hụt” bữa cháo lòng hấp dẫn. Bà chủ nấu cháo lòng rất đơn giản, chỉ có cháo, lòng dồi, lòng non ăn kèm với gia vị, rau thơm, hành lá nhưng chưa bao giờ ế.
Đặc biệt ở quán có phục vụ thêm quẩy ăn kèm, gọi một tô cháo nóng thơm phức hạt tiêu lại còn được nhâm nhi thêm vài chiếc quẩy nóng giòn thì còn gì tuyệt vời hơn!
3. Quán Cháo lòng 80
Địa chỉ: 26 Đình Ngang, quận Hoàn Kiếm
Giờ mở cửa: 9:00 – 23:00
Nằm ngay mặt phố Đình Ngang nhộn nhịp đông vui ngay gần trung tâm phố cổ Hà Nội, hàng cháo lòng này có diện tích khá khiêm tốn nhưng lượng khách ghé qua mỗi ngày thì đông không đếm xuể. Một điều thú vị nữa là quán cháo thuộc sở hữu của nghệ sĩ múa nổi tiếng Hà thành – Đinh Nguyệt Thu nên không ít khách “ruột” hay đến quán thường xuyên để gặp bà chủ xinh đẹp dễ mến.
Món cháo lòng đặc biệt ở quán có giá khá cao từ 40.000 đồng/bát, cháo tiết bình thường ít topping thì chỉ 30.000 đồng, nhưng ai từng nếm thử hương vị món cháo này đều nhận xét “đắt xắt ra miếng”, giá tiền phù hợp với chất lượng. Ngoài phần gạo được ninh vừa phải không quá đặc cũng không quá loãng, cháo được nấu chung với tiết tạo nên màu nâu sánh mịn, phần nhân có khá nhiều topping như cật heo, lòng non, dồi mỡ, dạ dày… ăn rất đã miệng.
Ngoài món cháo lòng thì quán còn hút khách bởi thực đơn phong phú gần 50 món, trong đó đa số là những món biến tấu từ lòng khá hấp dẫn như lòng xào dưa, dồi rán, nõn đuôi rán, lòng luộc thập cẩm, lòng chần cháo… với giá từ 50.000 – 200.000 đồng. Nếu đi theo nhóm và gọi đủ món ngon lành để vừa ăn vừa buôn chuyện với bạn bè trong một ngày mùa đông rét mướt, chắc chắn quán 80 sẽ là địa chỉ phù hợp với nhu cầu của chị em.
4. Quán bà Tiền
Địa chỉ: 18 Lò Sũ, quận Hoàn Kiếm
Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00
So với những quán cháo lòng Hà Nội đình đám kể trên thì tiệm cháo lòng nổi danh phố Lò Sũ này đã tồn tại hơn 30 năm, tuy hơi cũ nhưng địa điểm nằm ngay mặt phố rất dễ tìm. Quán lúc nào cũng đông khách, đặc biệt giờ cao điểm buổi trưa luôn chật kín bàn, chẳng còn chỗ để chen.
Ngày trước, cụ Tiền (chủ quán) bày lòng luộc ra ngoài vỉa hè cho khách dễ thấy nhưng bây giờ bà đã già nên chỉ treo vỏn vẹn tấm biển nhỏ “Cháo lòng bà Tiền” ngoài gốc cây. Khách muốn ăn thì gửi xe trên vỉa hè, rồi đi bộ vào sâu trong ngõ, luôn có bà chủ hiền hậu đứng sẵn bên chiếc bàn nhỏ kê sát góc tường với đầy đủ đồ ăn phục vụ.
Một ngày, quán cháo bà Tiền bán hết 1 nồi gần 5kg gạo. Có người mua cháo không, có người mua ăn kèm với dạ dày, lòng, tràng tùy ý thích. 20 nghìn là đủ một bát no bụng cho một bữa ấm bụng, nhưng muốn đầy đặn ngon hơn thì nên gọi bát 25 hoặc 30 nghìn. Ở đây còn có món bún đậu lòng rán rất ngon, được vô số thực khách sành ăn mê mẩn, tự giới thiệu cho nhau rồi kéo đến quán bà Tiền thưởng thức.
Xem thêm:
