Bánh tôm vốn được biết đến là một món đặc sản của Hà Nội. Tuy nhiên không chỉ Việt Nam mới có bánh tôm mà khi bạn du lịch Đài Loan cũng sẽ chứng kiến một phiên bản của món này đó! Vậy bánh tôm ở xứ Đài có khác gì với ở thủ đô nước ta? Cùng Chuduinfo khám phá liền nhé!
- Xem thêm: Đặt phòng khách sạn Đài Loan
Quán bánh tôm “vạn người mê” tọa lạc tại Nghi Lan (Đài Loan) và chỉ là một chiếc xe đẩy nhỏ của một cặp vợ chồng trung niên. Chỉ cần nhắc tới bánh tôm Nghi Lan là bạn sẽ được nghe vô số những lời khen có cánh dành cho chiếc bánh này.
Đa số mọi người đều yêu thích loại bánh tuy đơn giản, nguyên liệu chỉ có bột và tôm nhưng lại mang hương vị đầy hấp dẫn và khó quên. Những khách du lịch Đài Loan đã được ăn thử còn khẳng định bạn có thể ăn luôn mà không cần đến nước sốt hay nước chấm vì vốn dĩ bột làm bánh đã được nêm nếm, ăn cùng tôm bùi bùi là vừa miệng rồi.
Mục sở thị cách chế biến thì thấy cũng không khác bánh tôm Việt Nam là bao, tuy nhiên bánh phiên bản Đài Loan thì có kích thước to hơn và thay vì 1, 2 con tôm được chiên cùng bột thì người bán lại sử dụng loại tôm nhỏ với số lượng nhiều hơn. Bột và tôm được cán mỏng trên thớt sau đó thả vào dầu nóng, chiên vàng ruộm.
Dù chỉ là một chiếc xe đẩy đơn giản nhưng hàng bánh này đúng là “đắt như tôm tươi”. Rất đông người xếp hàng chỉ để đợi được thưởng thức hương vị thơm ngon, bùi bùi của những chiếc bánh được bán với giá 35 TWD (tương đương 26 nghìn đồng).
Nhìn sương sương ảnh check in cũng đủ biết món bánh này được người dân địa phương yêu thích đến mức nào. Quầy bánh bé xíu nhưng lúc nào cũng đông khách, không chỉ người dân ở nơi đây mà quán còn thu hút cả du khách nước ngoài tò mò ghé đến nếm thử. Thành ra, dần dà, người ta vẫn đùa nhau rằng đến Nghi Lan mà không ăn bánh tôm thì thật là thiếu sót.
Thông tin chi tiết quán bánh tôm (無名蝦餅店)
Địa chỉ: Đường Nam Ninh, Yilan (Nghi Lan), Đài Loan (ngay cạnh bến tàu).
Giờ mở cửa: 13h30 – 17h00.
Giá: 35 Đài tệ (26.000vnđ)
