Ai đã từng đi Quy Nhơn – vùng đất không chỉ có thiên nhiên tươi đẹp mà nguồn tài nguyên biển vô cùng phong phú. Tin chắc, bạn không thể quên những món đặc sản ngon lành và có thể mua về làm quà tại vùng đất này.
Cùng Chudu24 điểm qua một số món đặc sản Quy Nhơn nổi tiếng nhé!
1. Bánh ít lá gai
Bánh có hai loại là bánh màu lá gai và bánh màu trắng bên trong có nhân đậu xanh hoặc nhân dừa vô cùng thơm ngon. Tuy nhiên các bạn lưu ý là hạn sử dụng cho loại bánh này nếu để bên ngoài chỉ tầm 3, 4 ngày (các bạn hỏi người bán hàng để biết rõ).
Bạn có thể mua tại các tiệm đặc sản, riêng mình thì giới thiệu các bạn mua tại tiệm Vân Ý nằm tại khu chợ Quang Trấn, Quy Nhơn. Ở đây bán bánh ít rất ngon và thường được đặt gửi ra cho khách hàng ngoài Hà Nội.
2. Nem chợ Huyện
Nhắc đến ẩm thực Quy Nhơn – Bình Định có lẽ chúng ta không thể bỏ qua món nem chợ Huyện nức tiếng gần xa này.
Không có cái vị chua của nem Huế hay nhiều bì như nem xứ Thanh, cũng không ngọt như các loại nem miền Nam, nem xứ Nẫu lại có vị ngọt nhẹ nhàng hòa cùng vị chua thanh thanh với màu hồng nhạt rất đẹp mắt. Hội tụ đầy đủ đặc trưng của miền quê đất võ, nem là những gì tinh túy nhất của nền ẩm thực nơi đây.
3. Bánh hồng Tam Quan
Bánh hồng Tam Quan là đặc sản Bình Định, trong đó khá phổ biến ở Thành phố Quy Nhơn. Đây là loại bánh đặc biệt được dùng để thiết đãi khách trong các bữa tiệc, lễ Tết, cưới hỏi… được người Xứ Nẫu sử dụng phổ biến. Bánh hồng có màu trắng sữa đục của nếp và đường, cũng có thể có màu hồng, màu xanh tùy vào ý thích và nhu cầu sử dụng. Loại bánh hấp dẫn này được làm từ gạo nếp ngon, nếp chín thơm nên có độ dẻo mềm. Bên ngoài có phủ một lớp bột mịn để bánh không bị dính.
4. Bánh tráng nước dừa
Đây là loại bánh rất nổi tiếng hay được người dân Quy Nhơn mua về thưởng thức trong chính gia đình mình. Bánh tựa như bánh đa ở Hà Nội hay bánh tráng trong miền Nam. Khi đi Quy Nhơn du lịch, các bạn có thể mua sống mang về tặng, khi ăn thì đem vào lò nướng nướng lên sẽ có mẻ bánh thơm ngon. Nếu không, hiện tại các cửa hàng đặc sản Quy Nhơn có bán loại bánh nướng sẵn, các bạn mua cũng rất tiện. Món này không thể nào ăn mà không chấm tương ớt đâu nhé.
5. Tré
Tré là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng đất võ Bình Định. Mới nhìn ai cũng sẽ bị thu hút bởi hình dạng khác lạ của tré, nó giống như những cán chổi. Với vị chua chua, ngọt ngọt, cay nồng của củ riềng, ớt hiểm và tiêu hòa quyện vào thịt heo được bao bọc bởi lớp lá ổi non, bên ngoài là những sợi rơm để ủ và các gia vị khác tạo nên món đặc trưng của mảnh đất võ này. Tré được nằm trong top những món ăn đặc sản ngon và được ưa chuộng hàng đầu nơi đây.
6. Chả ram tôm đất
Danh sách đặc sản Quy Nhơn làm quà không thể thiếu món chả ram tôm đất ngon khó quên. Món ăn này xuất hiện dày đặc tại những dịp đặc biệt, trong các nhà hàng đặc sản cho tới những quán cóc vỉa hè. Sự giòn tan của lớp bánh tráng bên ngoài chín tới, không cháy xém và hương thơm béo ngậy, vàng ươm, ngọt ngào của tôm và thịt mỡ khiến bạn dễ bị “ghiền”.
Hi vọng, bài viết có thể giúp các bạn có thêm nhiều lựa chọn cho việc mua quà khi đi Quy Nhơn. Nếu có dịp du lịch Quy Nhơn, đừng quên đặt phòng khách sạn tại Chudu24 qua hotline: 1900 5454 40 để có được mức giá hấp dẫn nhất.
