Du lịch Singapore với nền văn hóa phong phú, đa dạng sắc thái dân tộc từ nhiều nước di dân đến như Trung Quốc, Ấn Độ, Malaysia… Chính vì điều này đã làm lên một Singapore hội tụ nhiều nền văn hóa ẩm thực, hãy dạo quanh đất nước sư tử biển một vòng, du khách sẽ được thưởng thức những món ẩm thực đặc sản nổi tiếng ở đây, chắc hẳn bạn sẽ không bao giờ có thể quên được hương vị đậm đà, thơm ngon của những món ăn đó khi thưởng thức.
1. Cơm gà Hải Nam
Đến với du lịch Singapore mà du khách không thưởng thức món cơm gà Hải Nam thì thật là một điều đáng tiếc, bởi món này ở nơi đây được coi là quốc hồn, quốc túy của đảo quốc sư tử này. Thành phần gồm có cơm dẻo thơm, gà chặt vừa miếng dọn kèm theo một bát nước luộc gà, thêm vào đó một chút dưa leo cùng với nước sốt đậm đà, tạo nên một món ăn cực kỳ hấp dẫn. Muốn có một món cơm gà ngon thì phải được đảm bảo hạt cơm dẻo, tơi, không được bết dính cũng như không được rời rạc, gà luộc mềm nhưng không được bở kết hợp với nước sốt tạo lên một hương vị thơm ngon đặc biệt của món ăn này.
2. Sầu Riêng
Du lịch Singapore không phải là quốc gia duy nhất có sầu riêng, thế nhưng quốc gia ưu ái loại quả này đến mức xây hẳn một nhà hát mô phỏng hình quả sầu riêng và nhà hát này được gọi với cái tên “Nhà Hát Trái Sầu Riêng” thì chắc có lẽ chỉ có ở đất nước Singapore này. Sầu Riêng là một loai trái được yêu thích ở đảo quốc sư tử, nó được bày bán ở nhiều khu phố người Hoa hay khu Geylang. Sầu riêng ở đây có nhiều loại, từ những loại quả to, ngon, thơm phức đến những trái nhỏ. Ở đây có một đặc điểm thú vị là có nhiều cửa hàng bán sầu riêng ăn tại chỗ luôn, xung quanh chỗ có bày những chiến bàn, ghế, bao tay nilon cho khách sử dụng. Khách đến ăn sau khi đã chọn được quả mình ưng thì chỉ việc ngồi vào bàn sẽ có nhân viên phục vụ bổ mang đến tận nơi cho bạn thưởng thức, nhân viên ở đây quả là nhiệt tình và chu đáo.
3. Cháo ếch
Cháo ếch ở Singapore là một trong những món ăn nổi tiếng mà hầu như ai đặt chân đến mảnh đất này cũng phải thưởng thức một lần. Nổi tiếng nhất phải kể đến món cháo ếch ở Lorong 9, Lorong 11 khu Geylang. Cháo ếch gồm một niêu cháo và một niêu ếch riêng biệt, cháo được nấu nhừ, nhuyễn, sánh mịn còn ếch được ướp đậm đà và kho cùng nước tương. Thịt ếch nhìn trông rất hấp dẫn, có màu vàng ruộm, nóng hổi và tỏa hương thơm. Thịt không bị tanh mà thơm và hòa quyện với gia vị, rất phù hợp khi ăn kèm với cháo trắng.
4. Dimsum
Nếu du khách là một người yêu thích Dimsum, thì không thể bỏ qua món ăn ngon này khi đến du lịch Singapore được. Ngoài những nhà hàng Dimsum như Din Tai Fung hay Tim Wan Ho có giá khá cao, tại đất nước đắt đỏ bậc nhất Châu Á này, du khach có thể thưởng thức món ăn Dimsum này tại các quán bình dân hơn mà chất lượng món ăn thì vẫn ngon tuyệt vời.
Cùng trải nghiệm mảnh đất Singapore với những món ăn vô cùng độc đáo và thú vị, sẽ là một chuyến du lịch mà du khách sẽ cảm thấy hài lòng về mảnh đất này, còn chần chừ gì nữa, hãy giành những khoảng thời gian rảnh rỗi nhất mà cùng tận hưởng bên gia đình thân thương của mình với chuyến du lịch Singapore nào.
