Chudu xin giới thiệu cho các bạn về văn hóa Kopi khi đi du lịch Singapore, để bạn có thể trở nên cool ngầu khi biết hết các thuật ngữ về Kopi nhé!
Có một thói quen và nét đẹp văn hóa nho nhỏ mà những người Singapore thường làm, đó là thư giãn ở một Kopitiam (quán cà phê) cổ điển với một tách kopi (cà phê) đen và đậm đặc. Hương vị đặc biệt của nó đến từ những thao tác nhỏ nhất, từ những hạt cà phê còn nguyên xi, được rang với đường và bơ thực vật. Từ những hạt cà phê bóng bẩy, làm nên một loại cà phê đen và đậm vị, hòa cùng với mùi của caramen và bơ thơm lừng.
Kopi hoặc là uống không, hoặc trộn với sữa đặc, bốc hơi nóng hổi kích thích những người biết thưởng thức. Để giúp bạn hiểu thêm về các thuật ngữ, thì Chudu sẽ đưa ra cho các bạn một danh sách về những ly Kopi này. Và hãy nhớ rằng các thuật ngữ cũng có thể được áp dụng cho teh (trà) nữa đấy nhé!
- Kopi: Cà phê sữa (Mặc dù không dùng đường, nhưng những ly cà phê vẫn ngọt nhờ vị ngọt của sữa đặc).
- Kopi-O: Cà phê đen được pha với đường
- Kopi-O kosong: Cà phê đen không đường (“kosong” có nghĩa là “không có gì”, hoặc là “số 0”).
- Kopi-C: Cà phê sữa đặc và đường (chữ C là viết tắt của “Carnation”, một nhãn hiệu sữa đặc nổi tiếng).
- Kopi-C kosong: Cà phê sữa đặc không đường
- Kopi peng: Cà phê sữa bỏ đá
- Kopi gao: Theo nghĩa đen là cà phê đặc (với lượng cà phê đặc gấp đôi)
- Kopi poh: Cà phê sáng màu
Ảnh: Internet
