Được coi là đặc sản Sài thành, vì vậy khi du lịch Sài Gòn bạn nhất định phải thử những món ăn này. Cùng tham khảo cho chuyến đi Sài Gòn nhé.
1. Bánh mì
Bánh mì được xem như một trong những món phổ biến nhất ở Việt Nam. Thường bánh gồm có một chiếc bánh mì dài được mổ phần bụng, thêm đầy nhân bên trong để khi cắt đôi trông được tất cả thành phần. Bạn có thể gọi bánh mì là sandwich của Việt Nam. Các thành phần làm nhân bánh là thịt heo, xúc xích, pate, rau sống, dưa chuột…
2. Phở
Phở luôn nằm trong danh sách món Việt Nam nổi tiếng trên khắp thế giới. Các sợi phở được làm chín từ chính nước hầm xương gà hoặc bò. Món ăn có hương vị đậm đà là nhờ những loại rau thơm, ớt, chanh, gừng cho thêm vào ngay trước lúc thưởng thức.
3. Bún bò Huế
Nức tiếng với hương vị khác biệt, bún bò Huế có nguồn gốc ở Huế, một thành phố miền Trung của Việt Nam. Bún thường dùng là loại sợi to để có thể giữ cân bằng mọi vị như ngọt, mặn, cay, chua, ngoài ra thịt bò cũng là nguyên liệu không thể thiếu.
4. Lẩu cá kèo
Lẩu cá kèo được xem như một trong những món lẩu phải ăn của du khách khi đến TP HCM. Điểm nhấn của món lẩu chính là loại cá tươi, ngon, chắc thịt cùng vị chua nhẹ của các loại lá gia vị và lá giang.
5. Cơm tấm
Cơm tấm được xem là một trong những món ăn đặc trưng của Sài Gòn. Các xe cơm tấm hoạt động gần như cả ngày để phục vụ thực khách. Một đĩa cơm tấm đạt chuẩn ngoài vị ngon của miếng sườn nướng cháy cạnh còn có nước mắm chua ngọt vừa phải.
6. Phá lẩu
Phá lấu thường được nấu từ nội tạng bò hay heo cùng gia vị mạnh. Món ăn có đủ vị chua, cay, mặn ngọt cùng màu nâu cánh gián bắt mắt. Bạn có thể kết hợp món ăn này với bánh mì hay mì tôm để no bụng.
7. Gỏi cuốn
Gỏi cuốn được kênh CNN bình chọn là một trong những món ăn ngon nhất thế giới. Mỗi cuốn có đủ các thành phần rau, thịt, tinh bột. Đi kèm món ăn là nước chấm có độ thơm, cay, mặn vừa phải. Gỏi cuốn ăn ngon nhất là lúc xế chiều.
