Khách du lịch Singapore thì dù là người ăn chay hay ăn mặn thì hãy thử ghé thăm danh sách 4 nhà hàng, quán ăn chuyên đồ chay cực ngon mà Chudu giới thiệu ngay sau đây nhé!
Đồ ăn thức uống tại đây rất đa dạng và phong phú đến từ nhiều quốc gia như Nhật, Thái Lan, Trung Quốc, đất nước Ấn Độ và thậm chí là cả Địa Trung Hải. Và độ ngon thì khỏi bàn cãi!
Whole Earth
Với vị trí nằm tại quận Tanjong Pagar, đây được biết đến rất rộng rãi là một địa điểm bán đồ chay Thái Peranakan. Nền văn hóa ‘’lai’’ này được đem đến bởi thương gia Trung Quốc xưa kia, tới đây làm ăn định cư qua nhiều thế hệ được kết hợp hài hòa với văn hóa của người dân Malaysia bản địa. Quán Whole Earth được đặt trong một căn nhà cổ với toàn bộ đồ đạc mang hơi hướng của Thái Lan và của bản địa. Bật mí cho bạn, nếu là người chuộng đồ cay nóng thì hãy gọi Penang Rendang
Bên cạnh đó, Nyonya là một món cà ri khá nổi tiếng với nguyên liệu là khoai tây và nấm được làm rất kỹ lưỡng cầu kỳ trong vòng 8 giờ đồng hồ. Ngoài ra, thịt chay không hề được sử dụng vậy nên nếu thích ăn các món được chế biến từ thịt chay thì bạn nên cân nhắc.
Địa chỉ: 76 đường Seah.
Komala Vilas
Komala Vilas mở cửa từ năm 1947, là một trong những quán chay Ấn Độ được yêu thích nhất ở Singapore. Dù tên quán xuất hiện nhiều trên các quảng cáo dành cho du khách, Komala Vilas vẫn luôn là một địa chỉ ăn chay nổi tiếng của người dân địa phương từ quận Pasir Ris tới quận Jurong.
Tới đây, bạn sẽ được thưởng thức các món chay đặc sản của vùng nam Ấn Độ tuy khiêm tốn nhưng rất đáng tin cậy. Quán có nhiều thời điểm đông đúc, khách ngồi kín chỗ nhưng bạn vẫn nhận được sự phục vụ nhiệt tình và đồ ăn ngon đến khó quên.
Địa chỉ: 12, đường Buffalo
Original Sin
Địa chỉ ăn uống này đã mở được 18 năm và trở thành nhà hàng chay mang dấu ấn Địa Trung Hải đầu tiên ở Singapore. Original Sin giành được vô số giải thưởng nhờ thực đơn đồ chay tuyệt hảo. Sự yên tĩnh và không khí ở đây phù hợp cho cả các bữa tối lãng mạn lẫn tụ họp đông đúc.
Bạn sẽ phải bất ngờ vì những nguyên liệu cũng như hương vị đa dạng mà nhà hàng sử dụng để chế biến đồ chay. Đến Original Sin, bạn đừng quên thưởng thức các món chiên và nấm, nhất là khi đi đông người.
Địa chỉ: 43 Jalan Merah Saga, #01-62, Holland Village Chip Bee Gardens, Holland.
Poison Ivy Bistro
Nằm trong một góc yên tĩnh của Singapore ở khu ngoại ô Kranji, Poison Ivy Bistro là nơi thích hợp để bạn trốn khỏi sự đông đúc của thành phố lớn. Hãy đến đây thưởng thức một bữa ăn sau khi đi bộ quanh Bollywood Veggies, trang trại địa phương trồng rất nhiều loại rau, củ, quả, hoa và cả thảo mộc. Các món ăn của nhà hàng hầu như lấy nguyên liệu tươi ngon từ trang trại này để chế biến.
Chính vì Bollywood Veggies là nhà cung cấp chuối organic lớn nhất Singapore, bạn nên thử món cà ri chuối ở Poison Ivy Bistro. Một gợi ý hay khác là món Otah Omelette, chắc hẳn sẽ làm thực khách phải bất ngờ.
Địa chỉ: 100 đường Neo Tiew.
