Du lịch Sapa nhớ ghé đến chợ phiên Bắc Hà. Đây là phiên chợ mang đặc trưng của vùng núi Tây Bắc. Đến chợ Bắc Hà vào sáng chủ nhật bạn vừa được thưởng thức những món ăn ngon, mua những đồ lưu niệm đẹp, vừa được tìm hiểu văn hóa đặc sắc của đồng bào dân tộc nơi đây.
Thưởng thức thắng cố
Thắng cố không chỉ là món ăn đặc trưng của vùng Bắc Hà mà còn là món ăn đặc trưng của cả vùng Tây Bắc. Những chảo thắng cố bốc khói nghi ngút ở góc chợ luôn là điều hấp dẫn du khách khi đến chợ. Với món ăn này có thể có người không dám ăn nhưng một khi đã nếm thử một lần thì hương vị mãi không quên.
Ăn sáng với phở chua
Một món ăn cũng đặc trưng của nơi vùng cao này là phở chua. Khu ăn uống của chợ Bắc Hà có rất nhiều quán phở chua. Một bát phở chua đầy đặn từ thịt, rau thơm, phở chua … có giá khoảng 20 nghìn đồng.
Ăn quà vặt
Từ 7h sáng ở chợ Bắc Hà đã xuất hiện nhiều quán ăn vặt. Từ lối đi chính vào chợ du khách sẽ gặp ngay hàng quá bánh được bày bán ở hai bên đường cũng như trong chợ. Ở đây mỗi loại bánh đều có giá dưới 5000 đồng.
Mua cây cảnh, hoa lan rừng
Ở phía cổng chợ có những hàng bán cây cảnh và hoa lan rừng với nhiều loại khác nhau. Tất cả đều rất đẹp và có giá chỉ vài chục đến một trăm nghìn đồng.
Mua thảo dược, cây thuốc quý
Các loại cây thuốc quý như tam thất, ba kích, hà thủ ô… được người dân địa phương thu hoạch từ khắp nơi trong vùng đem về chợ bán, nên du khách có thể tìm mua về dùng hoặc làm quà tặng cho bạn bè, người thân đều có tác dụng rất tốt.
Trò chuyện, chụp ảnh với người bản địa
Họ là những người dân tộc thiểu số mỗi tuần chỉ có một dịp đi chợ phiên để xúng xính áo quần đẹp, mua sắm cũng như buôn bán những mặt hàng sẵn có. Du khách đến đây đều thích thú khi được tìm hiểu đời sống cũng như có cơ hội chụp ảnh, giao lưu với người bản địa.
Mua đồ lưu niệm làm từ thổ cẩm
Chợ phiên Bắc Hà có một khu rộng lớn để bán các loại thổ cẩm. Vải thổ cẩm của người Bắc Hà không chỉ làm nên những món đồ phục vụ đời sống hàng ngày mà còn sáng tạo ra nhiều đồ lưu niệm độc đáo đáp ứng nhu cầu của du khách.
Thưởng thức rượu ngô
Một trong những loại rượu nổi tiếng của vùng Tây Bắc là rượu ngô Bản Phố – đặc sản của người H’Mông, Dao ở Bắc Hà. Khu bán rượu ngô tập trung ngay khu bán thổ cẩm nên bạn không uống được rượu cũng cảm thấy lâng lâng bởi mùi thơm của men rượu thoang thoảng.
Tham quan khu chợ bán gia súc, gia cầm
Khu này nằm ở cuối chợ phiên Bắc Hà trên một khoảng đồi cao tách biệt với khu bán thổ cẩm, hàng ăn hay thực phẩm tươi sống. Tại đây du khách có thể thấy người dân buôn bán từ chó, gà, lợn đến trâu bò.
