Ẩm thực luôn luôn là điều hấp dẫn du khách, tới du lịch Trung Quốc – Bắc Kinh tự túc ngoài tham quan những danh lam thắng cảnh nổi tiếng, những khu vui chơi độc đáo thú vị thì việc thưởng thức ẩm thực là không thể cưỡng lại. Với kinh nghiệm du lịch Bắc Kinh vui vẻ thì thật đáng tiếc nếu bạn bỏ qua những đặc sản nổi tiếng ở Bắc Kinh như:
Vịt quay Bắc Kinh: là món ăn được nhiều người yêu thích, món ăn này không chỉ là đặc sản nổi tiếng của Bắc Kinh mà đã vươn ra tầm thế giới. Miếng vịt quay vàng giòn thơm mềm cuộn với bánh tráng ăn cùng xì dầu, cần tây và chút dưa chuột thì thật tuyệt vời.
Zha Jiang Mia: Ở Bắc Kinh có rất nhiều món mì ngon độc đáo nhưng nổi tiếng hơn cả có lẽ là Zha Jiang Mia. Loại mỳ này được luộc chín để ráo khi ăn trộn cùng với nước sốt làm từ thịt lợn băm và rau thơm dậy lên hương vị đậm đà kích thích khó tả.
Lẩu Mông Cổ: Món ăn đặc sản ở Bắc Kinh này bắt nguồn từ Mông Cổ với loại nguyên liệu chủ đạo là thịt cừu tươi. Bạn sẽ ấn tượng không bao giờ quên nếu được thưởng thức món ăn này đó. Khi ăn thực khách nhúng miếng thịt cừu thái mỏng vào nồi nước lẩu được ninh từ xương cuộn với chút rau thơm, nước chấm đậm đà làm từ hoa hẹ, dầu mè. Món ăn ngon và hấp dẫn này không chỉ được yêu thích vào mùa đông mà người ta ăn quanh năm kể cả giữa hè.
Ẩm thực cung đình: Là kinh đô của Trung Quốc trong suốt khoảng thời gian hơn 600 năm nên nền ẩm thực Bắc Kinh vô cùng phong phú và đa dạng mà bạn phải đến đây để tận mắt chiêm ngưỡng và thưởng thức. Đó là cơ hội thưởng thức những món ăn cung đình (món ăn dành cho vua chúa phi tần ngày xưa) vô cùng hấp dẫn được chế biến từ các nguyên liệu bổ dưỡng đắt tiền như bào ngư, vi cá, tổ yến…
Mua gì khi du lịch Bắc Kinh?/Mua sắm ở đâu Bắc Kinh?
Đi du lịch là phải có quà. Du lịch Bắc Kinh nên mua gì về làm quà? là câu hỏi của không ít du khách khi tới đây, để dễ dàng lựa chọn được những món đồ đặc sắc, mang đậm chất Bắc Kinh bạn nên tham khảo những gợi ý sau đây:
Các đồ thủ công mỹ nghệ và đồ cổ: Bắc Kinh nói riêng và Trung Quốc nói chung luôn nổi tiếng với các đồ thủ công mỹ nghệ tỉ mỉ, tinh xảo cùng các món đồ cổ mang đậm dấu ấn của bề dày lịch sử nơi đây. Mua sắm ở Bắc Kinh các bạn có thể mua các mặt hàng về thủ công mỹ nghệ, đồ cổ…mang về trưng bày tại nhà hoặc quà tặng cho người thân, bạn bè.
Trà: Một thức uống truyền thống của người Trung Quốc, đồ uống này không chỉ thơm ngon, độc đáo mà còn rất tốt cho sức khỏe. Tại Bắc Kinh có bày bán nhiều loại trà đặc sản nhưng có lẽ nổi tiếng và được ưa chuộng nhất là trà Ô Long, ngoài việc tận hưởng tại đây thì bạn nhớ mua về thưởng thức nữa nhé.
Tơ lụa Trung Quốc: Bạn nhất định phải mang một món lụa nổi tiếng về bởi Trung Quốc là nguồn cội, là nơi sinh của lụa. Trong suốt một thời gian dài lên tới 2.000 năm đây luôn là nơi duy nhất có công thức bí truyền sản xuất lụa. Ngày nay nhiều quốc gia khác trên thế giới đã sản xuất được lụa nhưng lụa Trung Quốc vẫn chiếm tới 50% tổng sản lượng. Trên đường phố Bắc Kinh có rất nhiều tiệm may mặc bạn có thể mua những bộ đồ may sẵn bằng lụa hoặc mua vải về tự cắt may đều rất đẹp.
Ngọc Trai: Ngọc trai Trung Quốc chiếm khoảng 96% tổng lượng ngọc trai bán trên toàn thế giới, ở Bắc Kinh bạn có thể tìm thấy bất kỳ loại ngọc trai nào vô cùng quý giá và đẹp mắt. Bởi vậy ngọc trai chính là thứ mà được du khách mua về làm quà nhiều trong chuyến du lịch Bắc Kinh của mình.
