Theo đó, nhằm bảo đảm chất lượng và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm tại các điểm ẩm thực phục vụ đại biểu, khách mời tham dự Tuần lễ Cấp cao APEC 2017, Sở Du lịch đã đề nghị Sở Y tế kiểm tra thực tế về an toàn vệ sinh thực phẩm tại các cơ sở ăn uống được Sở Du lịch giới thiệu.
Trên cơ sở kết quả kiểm tra của Sở Y tế, Sở Du lịch thành phố Đà Nẵng trình Ủy ban Quốc gia APEC 2017 danh sách 61 địa điểm ẩm thực chính thức giới thiệu đến đại biểu, khách mời quốc tế tham dự TLCC.
Địa điểm phục vụ các món ăn đặc trưng miền Trung: Món bánh tráng cuốn thịt heo – nhà hàng Trần (04 Lê Duẩn, quận Hải Châu); món mì Quảng gồm: Mì Quảng Quê (258 Đống Đa, quận Hải Châu), mì Quảng Bà Mua (19 Trần Bình Trọng, quận Hải Châu), mì Xứ Quảng (02 Phan Đăng Lưu, quận Hải Châu), mì Quảng ếch – Bếp Trang (26 Lê Hồng Phong, quận Hải Châu); Món bánh xèo gồm: Ẩm thực Xèo (75 Hoàng Văn Thụ, quận Hải Châu), Nhà hàng Madam Lân (04 Bạch Đằng).
Mì Quảng ở quán Mì Quảng Quê
Món bún chả cá gồm: Quán ông Tạ (113A Nguyễn Chí Thanh, quận Hải Châu), Quán bún chả cá 109 Nguyễn Chí Thanh (quận Hải Châu).
Món cơm gà gồm: Nhà hàng Phì Lũ (225 Nguyễn Chí Thanh, quận Hải Châu), nhà hàng Hồng Ngọc (193 Nguyễn Chí Thanh, quận Hải Châu).
Cơm niêu gồm: Nhà hàng Trúc Lâm Viên (25 Yên Bái, quận Hải Châu), Cơm niêu Nhà Đỏ (176 Nguyễn Tri Phương, quận Thanh Khê), Cơm niêu 3 Cá Bống (112 Nguyễn Tri Phương, quận Thanh Khê), Nhà hàng Apsara (222 Trần Phú, quận Hải Châu) và Nhà hàng Madam Lân (04 Trần Phú, quận Hải Châu).
Các món hải sản gồm: Nhà hàng hải sản Mỹ Hạnh (lô 18 Hoàng Sa, quận Sơn Trà), Nhà hàng San Hô (lô 12-13 Hoàng Sa, quận Sơn Trà), Nhà hàng 4U Beach (lô 1,2,3 Võ Nguyên Giáp, quận Sơn Trà), Nhà hàng Phước Mỹ 2 (đường Võ Nguyên Giáp, quận Sơn Trà) và nhà hàng Bé Anh (196 Hồ Nghinh, quận Sơn Trà).
Địa điểm phục vụ ăn sáng, cà phê gồm: Khu văn hóa du lịch Không gian xưa (404 Điện Biên Phủ, quận Thanh Khê), Cà phê Phố xưa 1 (17 Phan Đình Phùng, quận Hải Châu), Cà phê phố xưa 2 (111 đường 3/2, quận Hải Châu), Cà phê Nhà hàng Trúc Lâm Viên (8-10 Trần Quý Cáp, quận Hải Châu), Nhà hàng Madam Lân (04 Bạch Đằng, quận Hải Châu), Cà phê Memory Lounge (07 Bạch Đằng, quận Hải Châu).
Ngoài ra còn có 37 địa điểm phục vụ ẩm thực nước ngoài như Nhà hàng Nhật Dasushi (150 Phan Châu Trinh, quận Hải Châu), Quán Việt Lào (lô 14-15 Bình Minh 1, quận Hải Châu), Nhà hàng Al Fresco’s Pizza (178 Trần Phú, quận Hải Châu)…
